da anisa | Gen 28, 2025 | degustazioni
La Candelora al Ristorante Di Rocco 📣NUOVA DATA: Mercoledì 5 febbraio 2025 SOLD OUT: Lunedì 3 febbraio 2025 A grande richiesta, abbiamo aggiunto una seconda serata!Non perdere l’opportunità di vivere un’esperienza unica. La Candelora è una ricorrenza ormai...
da anisa | Gen 16, 2025 | degustazioni
Candelora al Ristorante Di Rocco La Candelora è una ricorrenza ormai tradizionale per il Ristorante Di Rocco: un momento di festa che, da generazioni, segna il passaggio dal freddo inverno alla nuova stagione. In passato, nei cosiddetti “giorni della merla”, i...
da anisa | Ott 25, 2024 | degustazioni
San Martino e L’Oca Questo novembre, il protagonista del nostro evento speciale è l’oca, un’icona della tradizione culinaria che ha attraversato i secoli. Un tempo custode dei cortili, oggi l’oca si distingue come una prelibatezza apprezzata...
da anisa | Ott 8, 2024 | degustazioni
Tradizione tra Mare e Terra Il Ristorante Di Rocco presenta, con l’evento di ottobre, un viaggio alla scoperta delle tradizioni culinarie che uniscono mare e terra. Protagonisti della serata saranno i folpi e gli animali da cortile, elementi tipici dell’autunno e...
da admin_dirocco | Ago 19, 2024 | degustazioni
L’evento con cena e menù dedicato di Settembre ha come tema il mosto. Un tempo una serata come questa non sarebbe stata neppure pensata, perché chiunque vivesse in campagna o avesse qualche parente contadino (quasi tutti), conosceva il mosto e quasi certamente aveva...
da admin_dirocco | Lug 22, 2024 | degustazioni
L’evento con cena Di Rocco di Agosto riguarda la seconda fase della preparazione del nocino, che dopo quaranta giorni dalla miscelazione dell’alcool con le noci e gli altri ingredienti, prevede l’estrazione del liquido ed il suo imbottigliamento. Dopo la prima serata...
